À propos

Nous sommes situés à la périphérie d'Alés sur la route d'Uzés, La Jasse de Bernard commune de Saint Hilaire de Brethmas.

Attentifs au mieux sur  la qualité de nos produits, la maison est réputée pour sa charcuterie maison cévenole et sa viande haut de gamme.

Vous verrez sur notre site tous nos produits médaillés au "Gard Gourmand ".

Pour nos viandes, le bœuf est de race Aubrac. 

Le veau, tendre à souhait avec une cuisson rosée à coeur. 

L’agneau fermier, nous provient d’auvergne à la chair si tendre.

Enfin, nous commercialisons du porc fermier d’auvergne élevé au grain qui lui confère un goût très moelleux.